お料理王国2(2014年1月28日?8月12日)

カテゴリ:お料理/お菓子作り( 28 )

ガレット作るよ☆

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さて本日はガレット作りブログです☆
気にはなっていたものの、作ったのは初めてです。
ガレット自体は白川公園のガレットカフェ(すぐ潰れた)でよく食べたのですが
こういざ作ろうと言う機会がないままこの日に至ったかんじです。
おいしかったです!塩こしょうを忘れて生ハム入れたのがいい案配になりました、
失敗が成功した珍しい例です。
これはちょっとまた作ってみたい一品になりました。
次はじゃがいものガレットに挑戦したいです。


















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by atmeal | 2014-06-16 18:37 | お料理/お菓子作り

キッチンスタジオでシェフ!その4

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さて本日は
いよいよお料理完成編ですよ、できました!こんなカンジです。
かなりいろんなお国の食材や料理が出来たなってカンジですね、和食一切なし!
この多国籍なカンジがまたいいです。
私の一番の得意料理はベタに和食なんですけどねw
ビーツのこのピンクとワニのインパクトはやっぱり強かったです!
しかしビーツのポタージュはほんとーーにおいしかった!!!
また食べたいところですが、どこに一体生ビーツが売っているのやら、
こんど成城石井あたり覗いてみますw













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by atmeal | 2014-06-13 22:10 | お料理/お菓子作り

キッチンスタジオでシェフ!その3

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こんなカンジでした!
なにか今言えることって少ないですが、広いキッチンっていいですね。
お料理して、人に教え、盛りつけ、食べる。
この行程をこんなにも愛おしいと思ったことはなかなかないです。
『食べる』の行程をすっとばしてずっと料理していたいくらいでした!












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by atmeal | 2014-06-12 22:38 | お料理/お菓子作り

キッチンスタジオでシェフ!その2

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さて本日は国際展示場駅から徒歩すぐだったんだけど迷いまくって徒歩20分はかかってしまった
そんなキッチンスタジオでのお料理下準備ブログです。
と言うかなにあのマンガで見るような近未来都市は!ってなりました。
なんか鋭利なガラスの建物と人工的な緑とやたら広い空間にビル風、
手塚治虫の『火の鳥』のチヒロが出て来そうな風景です。
都市の感想で終わりました。
次回はいよいよお料理編です!
東京に来てなにやってんだろう私!まあいっか続編乞うご期待。









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by atmeal | 2014-06-11 19:45 | お料理/お菓子作り

キッチンスタジオでシェフ!その1

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さて本日は薄暗いブログです。
内容も若干グロい仕上がり…こんなハズではなかったのですが
蛍光灯の下で写真を撮るとこうなりますよね。
それはさて置き、東京へ来てまだ10日くらいのこの日は
もともと東京に詳しくない私には右も左ももちろん新宿の駅の構造も分からない(←今も分からないけど)
そんな状態で舞い込んで来た「お料理持ち寄り会へ行こう」と言う
友人の友人からの温かいご招待を頂き、
それでどうせならみんなが驚くような料理にしたいと思って
まあ、ね、作ってるところをブロブに…
ワニって写真に撮るとグロいね!
爬虫類が大嫌いなまさみさんはきっと今日のブログは見ずスルーするんだろうなと思いながら
ちまちま編集してたとさ、とっぴんぱらりのぷう。













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by atmeal | 2014-06-10 21:59 | お料理/お菓子作り

引越し蕎麦!と近況

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本日は引越し蕎麦ブログです。
しかしなかなかタイムラグが大きくなってましたね、このブログ。
5月初めにようやく住み始めた東京の景色をようやくお伝えできますw
ちなみに引越し蕎麦は近所に配るものであって、当人達が食べるもんじゃないってことを
ウィキペディアで調べて初めて知りました☆
今まで引越しの度に蕎麦食べてましたが、ずっと間違いだったなんて!
日本文化は奥が深いっすね。











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by atmeal | 2014-06-09 20:08 | お料理/お菓子作り

今度シェフするのでほうれん草カレーの練習

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なんと、東京に来てすぐ、お料理会に呼ばれましたのでほうれん草カレー予習です。
これは私のイチオシインドカレーなので練習を重ねて完璧にしておきたいところ。
ナスとトマトのキーマカレーもおいしいんですけど、
ほうれん草カレーはなんと言ってもその見た目のインパクト(すごい緑!)も楽しめるしね003.gif
う〜ン、体の中に緑の海が出来てる気がしてくるこのカレー、
簡単なのでみなさんにもぜひ作ってほしい、食べに来てほしいお料理です。068.gif











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by atmeal | 2014-06-05 21:30 | お料理/お菓子作り

実家コロッケ作り

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by atmeal | 2014-04-26 11:51 | お料理/お菓子作り

実家ごはん

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by atmeal | 2014-04-07 20:47 | お料理/お菓子作り

pancakes☆

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by atmeal | 2014-03-16 22:43 | お料理/お菓子作り